Originario de Mérida, Yucatán, el Dr. Pedro Gabriel Chong King es ampliamente conocido y apreciado en la localidad por dos razones: ha sido el médico pediatra de miles de niños tijuanenses, y por ser el impulsor en Tijuana de importantes centros hospitalarios para beneficio de nuestra niñez.
Desde entonces ha ocupado importantes cargos públicos como Director Fundador del Hospital del Niño DIF (1980-1984); Jefe de Pediatría de este ultimo (1989-1990); y Director del Hospital ISSSTECALI de Tijuana (1990-1993).
En 1991 se creó la Fundación para los Niños de las Californias y con la participación de la comunidad tijuanense construye el HOSPITAL INFANTIL DE LAS CALIFORNIAS (HIC) del cual es Presidente Fundador y Director Médico.
El Hospital satisface hoy en día muchas de las necesidades de salud infantil de la ciudad y se mantienen con el apoyo de la comunidad tijuanense, estadounidense y canadiense.
