Estudió ballet y flamenco en las mejores escuelas de la Ciudad de México, Tijuana y Los Ángeles, CA. En 2004 abrió una academia artística similar a la que asistió de niña en el D.F. (academia Milton Gio) en donde podría guiar a niños que desearan desarrollar sus habilidades artísticas. Actualmente, está entre los 5 mejores bailarines de salsa del mundo, según el Tercer Campeonato Mundial de Salsa avalado por la Federación Mundial de la Salsa y el afamado canal de televisión ESPN.
Ha sido honrada por el Congreso Mundial de la Salsa, con un reconocimiento por su labor como directora del grupo de niños Alma Latina Kids.
En números, Gaby Equiz ha ganado el 5to lugar mundial ESPN, 1er lugar , Pro /Am comp Stevens, 1er lugar , Pro/am Comp, 2do lugar, Best Female Dancer, 1er lugar San Diego Open, Sub Campeón Nacional, 1er lugar, Bailando por una vida y Premio Joven.
