Don José Fimbres Moreno (1931-2008)

Paseo de la fama 2004

Empresario reconocido

Titulado como contador público, empezó a trabajar con su padre y hermanos en la Empresa FIMBRES e Hijos, S.A.

En 1964 se forma la empresa Central Detallista, S.A. de C. V., operadora de los mercados Calimax; y se inicia un crecimiento en las ciudades de Mexicali, Tijuana, Ensenada, Tecate, Rosarito y San Luis Río Colorado. En 1944 se crea Smart & Final U.S.A. a partir de una asociación entre las empresas del Grupo Calimax y la propia Smart & Final USA. Como parte de este proceso, entre 1978 y 1998 se construye el centro de distribución más moderno de la República Mexicana.

Hoy en día, el Grupo Calimax y la propia Smart & Final cuenta con 43 mercados, 9 tiendas Smart & Final y 3 empresas de mayoreo, dando abasto de alimentos y productos domesticos asi como empleo en forma directa a 3 mil 400 personas.